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研究人員綜述植物吸收積累有毒金屬元素機理

[所屬分類:行業動態] [發布時間:2021-10-13] [發布人:網站管理員2] [閱讀次數:] [返回]
研究人員綜述(shu)植物吸收積(ji)累有毒(du)金屬元素機理
作者:趙方杰等(deng) 來源:《分子植物(wu)》 
山(shan)東拓普生物工程有限公司  //ljxinglong.com
近日,南京農業大學(xue)資源(yuan)與(yu)環境(jing)科學(xue)學(xue)院(yuan)教授趙方杰團隊(dui)在《分子植物》在線發表(biao)特(te)邀綜(zong)述文章,重點(dian)評述了近年來(lai)關于植物吸收、積累和解(jie)毒有害重金屬/類金屬的機(ji)制及通過作物改良提升(sheng)農產品安全的研究進(jin)展。
土壤中含有多種重金屬/類金屬元素(su),其(qi)中有些元素(su)對生物體毒(du)性很強(qiang),如(ru)果通過農(nong)作物吸收進入(ru)食物鏈(lian),可(ke)對人(ren)體健(jian)康造成危害,砷、鎘、鉛、汞便(bian)是(shi)對人(ren)體健(jian)康風險(xian)最突出(chu)的元素(su)。由于人(ren)類活動造成部(bu)分(fen)農(nong)田土壤污染,進一步威脅農(nong)產(chan)品(pin)質量安(an)全。
該綜述文章首先介紹這(zhe)(zhe)些(xie)有(you)(you)毒(du)(du)金(jin)(jin)屬元(yuan)素在農產(chan)品尤其(qi)是稻米中存在的(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)形態和分(fen)布,不同化(hua)(hua)學(xue)形態對人體的(de)(de)毒(du)(du)性迥異(yi)。接著介紹植物(wu)吸收和轉運(yun)有(you)(you)毒(du)(du)金(jin)(jin)屬的(de)(de)分(fen)子機制(zhi)及調控機理,由于物(wu)理化(hua)(hua)學(xue)性質相(xiang)似的(de)(de)緣(yuan)故,這(zhe)(zhe)些(xie)有(you)(you)毒(du)(du)金(jin)(jin)屬元(yuan)素可搭(da)載一些(xie)植物(wu)必需(xu)營養(yang)元(yuan)素吸收轉運(yun)蛋白的(de)(de)便車進入(ru)細胞中。砷、鎘、鉛、汞都是所(suo)謂的(de)(de)親硫元(yuan)素,容易被富含巰基(ji)的(de)(de)多(duo)肽如植物(wu)螯合素絡(luo)合,將這(zhe)(zhe)些(xie)有(you)(you)毒(du)(du)金(jin)(jin)屬的(de)(de)絡(luo)合物(wu)或未被絡(luo)合的(de)(de)離子轉運(yun)進入(ru)液泡(pao)進行區隔化(hua)(hua),是植物(wu)解毒(du)(du)這(zhe)(zhe)些(xie)有(you)(you)毒(du)(du)元(yuan)素的(de)(de)重要機制(zhi),也是限制(zhi)其(qi)向作物(wu)可食部位(wei)轉運(yun)的(de)(de)關鍵步驟(zou)。
文章(zhang)介紹了(le)作物(wu)吸收積累有(you)毒(du)金屬元(yuan)素的(de)(de)自然變異(yi)及遺傳(chuan)機(ji)理,近年來(lai)利(li)用優異(yi)等位基因培育低積累作物(wu)品(pin)種(zhong)已經取得(de)了(le)一些令人鼓舞的(de)(de)進展(zhan)。文章(zhang)還(huan)介紹了(le)利(li)用植(zhi)物(wu)修復污染(ran)土壤的(de)(de)潛力,提出(chu)了(le)評價植(zhi)物(wu)修復效率的(de)(de)通用方程,強調植(zhi)物(wu)對(dui)有(you)毒(du)金屬元(yuan)素富集系(xi)數的(de)(de)重要性。最后對(dui)未來(lai)的(de)(de)研究提出(chu)展(zhan)望(wang),指出(chu)了(le)有(you)待回(hui)答的(de)(de)科學問題(ti)。(來(lai)源:中國科學報 王方)
相關論文信息://doi.org/10.1016/j.molp.2021.09.016
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