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水稻籽粒積累鎘、砷關鍵生育期獲揭示

[所屬分類:行業動態] [發布時間:2021-11-23] [發布人:網站管理員2] [閱讀次數:] [返回]
水(shui)稻籽粒(li)積(ji)累(lei)鎘(ge)、砷關鍵生育期獲揭示
作(zuo)者:汪(wang)鵬等 來(lai)源:《環境污(wu)染》 
山東拓普生物工程(cheng)有限公(gong)司  //ljxinglong.com
近日(ri),南京(jing)農(nong)業(ye)大學資環學院(yuan)教授汪鵬課題(ti)組揭(jie)示了水(shui)稻籽粒積累鎘、砷的關(guan)鍵生育(yu)時期。相關(guan)研究成(cheng)果(guo)發表于《環境污染》。
農產(chan)品重金屬(shu)污(wu)染(ran)威脅(xie)人們健(jian)康,其中大米(mi)是鎘和(he)無機砷(shen)攝(she)入(ru)的主要來源。農田土(tu)壤中鎘、砷(shen)可以通過(guo)兩種(zhong)途徑(jing)進入(ru)水稻(dao)籽粒:根系吸收、再分配轉運(yun)。然而,這(zhe)兩種(zhong)途徑(jing)以及水稻(dao)不同生育期所吸收的鎘、砷(shen)對最終收獲(huo)籽粒積累量的相對貢獻率尚不清(qing)楚。
針對這個問題,汪鵬課題組利用盆(pen)栽試驗,在水(shui)稻不同生(sheng)育時期設置多種水(shui)分處理,調節土壤氧化還原狀況及孔隙水(shui)中鎘、砷含(han)量(liang),巧妙(miao)地(di)通過數(shu)學模型評估(gu)了上述兩種途徑和水(shui)稻各(ge)生(sheng)育時期對大米鎘、砷積(ji)累的相對貢(gong)獻(xian)率。
研究表明,在常規稻(dao)(dao)(dao)(dao)田水(shui)分管(guan)理條(tiao)件下(從水(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)營養(yang)生長階段的(de)淹水(shui)至(zhi)灌漿成(cheng)熟中(zhong)后期(qi)的(de)排水(shui),以及分蘗后期(qi)短暫(zan)排水(shui)),稻(dao)(dao)(dao)(dao)米鎘(ge)(ge)積(ji)(ji)累的(de)關鍵時(shi)期(qi)是灌漿成(cheng)熟期(qi)。該時(shi)期(qi)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)根系從土壤中(zhong)吸收的(de)鎘(ge)(ge)貢獻(xian)了籽(zi)粒鎘(ge)(ge)的(de)98%,而水(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)營養(yang)生長階段莖葉所積(ji)(ji)累的(de)鎘(ge)(ge)通過(guo)(guo)再分配轉(zhuan)(zhuan)運至(zhi)籽(zi)粒的(de)貢獻(xian)微乎其微。與鎘(ge)(ge)相反,稻(dao)(dao)(dao)(dao)米砷(shen)積(ji)(ji)累的(de)關鍵時(shi)期(qi)是水(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)營養(yang)生長至(zhi)營養(yang)與生殖(zhi)生長并進階段,該時(shi)期(qi)莖葉積(ji)(ji)累的(de)砷(shen)在灌漿成(cheng)熟期(qi)通過(guo)(guo)再分配轉(zhuan)(zhuan)運貢獻(xian)了籽(zi)粒砷(shen)的(de)95%,其中(zhong)分蘗、拔節、抽穗期(qi)各貢獻(xian)了20%~40%,而灌漿中(zhong)后期(qi)從根系吸收的(de)貢獻(xian)較小。
造成這個結果(guo)的(de)(de)一(yi)個重要(yao)原(yuan)(yuan)因是由(you)于(yu)不(bu)同生(sheng)育(yu)期(qi)(qi)土壤(rang)(rang)鎘(ge)、砷有(you)效(xiao)(xiao)性的(de)(de)變化,在(zai)水稻灌漿中(zhong)后期(qi)(qi)稻田排(pai)水會大(da)幅度增加土壤(rang)(rang)鎘(ge)的(de)(de)有(you)效(xiao)(xiao)性,而降低土壤(rang)(rang)砷的(de)(de)有(you)效(xiao)(xiao)性。前期(qi)(qi)的(de)(de)研究還發現,在(zai)稻田排(pai)水氧(yang)化階段(duan),不(bu)同土壤(rang)(rang)上鎘(ge)活化速率存在(zai)很(hen)大(da)差(cha)異,主(zhu)要(yao)受金屬硫化物之間的(de)(de)原(yuan)(yuan)電池效(xiao)(xiao)應(ying)和亞鐵介導的(de)(de)羥基自(zi)由(you)基氧(yang)化效(xiao)(xiao)應(ying)所控制。
水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)不(bu)同生(sheng)(sheng)育(yu)時(shi)(shi)期(qi)(qi)對籽粒鎘、砷(shen)積累(lei)(lei)的(de)貢獻差異為污染稻(dao)(dao)(dao)田安全(quan)生(sheng)(sheng)產提供了一種能(neng)同時(shi)(shi)阻控稻(dao)(dao)(dao)米鎘、砷(shen)積累(lei)(lei)的(de)水(shui)(shui)分(fen)管理策略,即分(fen)段(duan)式水(shui)(shui)分(fen)管理。通(tong)過在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)灌漿中(zhong)后期(qi)(qi)盡可能(neng)淹水(shui)(shui)或(huo)推遲(chi)排水(shui)(shui),能(neng)有效降(jiang)低籽粒中(zhong)鎘的(de)積累(lei)(lei),而在水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)分(fen)蘗至抽(chou)穗期(qi)(qi),通(tong)過多排水(shui)(shui)或(huo)間歇式灌排水(shui)(shui),能(neng)有效降(jiang)低籽粒中(zhong)砷(shen)的(de)積累(lei)(lei)。
水(shui)(shui)(shui)(shui)稻不同(tong)生(sheng)育時期(qi)對(dui)籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)鎘、砷(shen)積累的貢獻(xian)差異解釋(shi)了(le)許多田間(jian)現象。例如,為什么水(shui)(shui)(shui)(shui)稻灌(guan)(guan)漿期(qi)的水(shui)(shui)(shui)(shui)分處理對(dui)籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)鎘含(han)量(liang)(liang)的影(ying)響程度(du)(du)(du)比對(dui)籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)砷(shen)的影(ying)響程度(du)(du)(du)大(da),而灌(guan)(guan)漿期(qi)前的水(shui)(shui)(shui)(shui)分管理對(dui)籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)砷(shen)的影(ying)響程度(du)(du)(du)大(da)。也解釋(shi)了(le)田塊尺(chi)度(du)(du)(du)的小(xiao)斜(xie)坡(農民為方便灌(guan)(guan)排水(shui)(shui)(shui)(shui)使稻田進(jin)水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)的地(di)勢比出水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)的地(di)勢高)會導致沿著(zhu)進(jin)水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)到(dao)出水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)方向籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)鎘含(han)量(liang)(liang)存在高達6~7倍空間(jian)變(bian)異,主要原(yuan)因是在水(shui)(shui)(shui)(shui)稻灌(guan)(guan)漿期(qi),斜(xie)坡會導致土壤孔(kong)隙水(shui)(shui)(shui)(shui)中鎘含(han)量(liang)(liang)的巨大(da)空間(jian)變(bian)異,而斜(xie)坡對(dui)籽(zi)(zi)粒(li)(li)(li)砷(shen)含(han)量(liang)(liang)的影(ying)響較小(xiao)。
以上研究結果加深了(le)對(dui)稻田(tian)土(tu)壤鎘(ge)、砷(shen)生(sheng)物(wu)地球化學過程(cheng)的(de)認識,對(dui)控制稻田(tian)排水后土(tu)壤鎘(ge)活化具有重要(yao)的(de)指導(dao)意(yi)義。(來源:中國科學報 王(wang)方)
相(xiang)關(guan)論文信息://doi.org/10.1016/j.envpol.2021.118497


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