[所屬分類:新聞動態] [發布時間:2019-10-17] [發布人:] [閱讀次數:] [返回]

山東拓普生物工程有限公司

Shandong Tuopu Biol-Engineering Co.,Ltd

有肌肉抽筋或眼睛抽搐時，就會有人說吃點香蕉，那是因為香蕉含有鉀。鉀是人類重要的營養素，人 體內的元素,除鈣和磷的含量最高外,而苜蓿則更重要。

苜蓿在美國的年經濟價值為90億美元，是僅次于玉米和大豆的最有價值的作物。由于苜蓿的營養含量高，因此它是牲畜(如牛，馬，綿羊和山羊)的常見飼料來源。因此，了解苜蓿和鉀之間的這種關系是一個值得追求的目標。

明尼蘇達大學的研究人員雅各布·榮格斯(Jacob Jungers)說：“鉀在苜蓿植物的許多過程中都起著作用。”“例如，對于將太陽光轉化為能量，運輸分子和生長新細胞非常重要。”

但是，鉀過多可能是一個問題。榮格斯說：“當苜蓿植物中鉀的含量超過需要時，組織中鉀的濃度就會增加。”“這被稱為奢侈品消費。”

我們的身體也這樣做。當我們消耗過多的脂肪時，我們會將某些維生素儲存在脂肪細胞中。

鉀濃度的升高會影響苜蓿作為牲畜的飼料來源的營養平衡。如果飼喂泌乳的奶牛，則鉀的高濃度尤其令人擔憂。榮格斯說：“除了給種植者帶來高昂的成本外，過度施肥還會使奶牛面臨牛奶發燒的危險。”乳熱是牛在產犢時會引起的一種代謝性疾病，會導致虛弱甚至死亡。

因此，Jungers和他的團隊希望確定鉀肥的施用率，以提高產量和營養價值，同時降低組織中的鉀濃度。

研究人員在苜蓿田上試驗了五種不同鉀肥用量。在為期四年的研究中，他們對植物組織中的產量，營養價值和鉀濃度進行了測量。還采集了土壤樣品以追蹤土壤中的鉀水平。

榮格斯說：“鉀肥的施用增加了苜蓿的產量，但降低了牧草的品質。”“這項權衡在研究中所有苜蓿品種中是一致的。”集約收獲的紫花苜蓿的總產量確實有所不同，但對鉀肥的產量響應卻沒有不同。

當以推薦水平施用時，鉀肥對苜蓿的高產量至關重要。但是，鉀肥施用不會延長苜蓿的壽命或生產力，直到超過第三年的生產。

他說：“許多土壤中鉀的含量很高，但在任何給定時間，可供農作物使用的相對較少。”“有朝一日農作物可利用的鉀量在很大程度上取決于土壤質地，水分和其他環境因素。”苜蓿的鉀肥用量應根據預期產量，土壤測試水平以及是否將農作物飼喂牛來確定。

這項工作的下一步可能是考慮鉀肥的施肥時間。在這項研究中，在種植第一年之前將鉀肥摻入土壤中。然后，它在接下來的幾年春天被應用。在中西部，鉀肥的施用在秋季或第一次砍伐后很普遍。

了解苜蓿產量和質量之間的折衷對于生育管理和可持續生產很重要。衡量并報告這些折衷可以幫助種植者為他們的運營做出最佳決策。